sup favorit..

ini dia resep sup favorit yang suka aku bikin di kosan..

sup bakso bunga telur

bahan :
10 butir bakso (belah diagonal tidak sampai putus)
2 butir telur kocok lepas
150 gr sawi hijau, potong-potong
800 ml air
2 sdm minyak untuk menumis

bumbu :
4 siung b.putih memarkan
2 cm jahe, memarkan
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm garam
2 sdm minyak ikan
1 sdt minyak wijen

cara membuat:

1. tumis b.putih dan jahe hingga harum. tambahkan kecap ikan. masukkan bakso lalu tuang air, didihkan dan tambahkan kaldu bubuk
2. tuang telur kocok ke dalam kuah mendidih. diamkan sebentar, lalu aduk rata. tambahkan minyak wijen. masukkan sawi hijau, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

*bisa ditambahkan sosis sesuai selera...

untitled

mulai sekarang mau ngepost tentang resep-resep makanan yang udah aku buat ahh..
stay tune yaa... ^^

resep pastel ayam kari

baru inget kalo dari kemarin-kemarin aku mau ngeposting ini..
ada arisan keluarga 2 bulan lalu.. trus aku bikin cemilan pastel kari ayam...
nah disini aku mau berbagi resepnya...

Bahan Kulit :
125 gr tepung terigu protein sedang
1/4 sdt baking powder
1/8 sdt kaldu ayam bubuk
50 gr margarin, lelehkan
air es secukupnya
minyak untuk menggoreng

Bahan isi :
2 siung b.putih cincang halus
1/2 b. bombay cincang halus
2 buah cabe merah keriting cincang halus
100 gr ayam fillet, potong kotak
50 gr wortel, potong dadu, rebus
100 gr kentang, potong dadu goreng
2 sdt bumbu kari
garam secukupnya
1/4 sdt merica
1/4 sdt gula pasir
air secukupnya
25 gr soun, seduh
1 sdt seledri iris
minyak secukupnya untuk menumis

cara membuat :

1. isi : panaskan minyak. tumis b. putih, b.bombay dan cabai merah keriting sampai harum. tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna. masukkan wortel dan kentang. aduk rata.
2. tuangkan air, bumbu kari, garam, merica bubuk dan gula pasir. masak sampai bumbu meresap, tambahkan soun dan seledri, aduk rata.
3. kulit : aduk tepung terigu, baking powder, kaldu ayam bubuk dan marggarin sampai berbutir. tuang air es, aduk sampai menggumpal. simpan 15 menit dalam kulkas.
4. giling di penggilingan dari ketebalan 1 lalu ketebalan 5. beri isi, lipat dan pilin.
   
5. goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga kecoklatan. angkat sajikan.

selamat mencoba yaaaa...
alhamdulillah aku udah buat dan hasilnya memuaskan... ^^v

welcome to my zone...

finally setelah sekian lama aku balik lagi ke blog akuuu...

hahahaaa...

hampir saja aku melupakan ini...

mulai nulis lagi ahh... ^^v

birokrasi..

fiuuuuh capeeeeek..
br balik dari polres..
asli rada kecewa..
ngurusin ini itu slalu aja ada kata" 'teh seikhlasnya'..
ckckcckkkkk
mw jadi apa heyy?

cm bkin skck aja pake duit..
apa" pake duit..

kasian ma org yg gk mampu...

tp apa mw dikata keadaannya ya kaya gt..
klo bukan pejabat atau org penting yah mst mau ngantri dan bayar" ini ituuu....

kekalahan n kemenangan

yaaah dalam permainan selalu ada kekalahan dan kemenangan..
saya bersyukur karena Indonesia bisa menang atas Thailand 2-1.
itu adalah sesuatu yang membanggakan untuk Timnas Indonesia yang dalam 29 pertandingan melawan Thailand hanya bisa menang 8 kali, seri 1 kali dan kalah 20 kali..
ckcckckkk.. sesuatu hal yang kurang memuaskan...

semoga dengan diawalinya Indonesia 3 kali menang berturut-turut menjadikan awal yang baik untuk Timnas ke depannya..

tapi saya merasa sedih dengan kekalahan dari klub favorit saya yaitu Intermilan yang kalah 3-0 atas bremen..
musim lalu inter adalah klub trible winner..
'tapi musim ini saya ragu dengan inter karena pelatih Benitez tidak secakap MOurinho..

tapi itulah permainan ada kekalahan dan ada kemenangan..

hari ni gk ada kuliah tapi ngurusin buat bea siswa,.
semangatttt ^^v

tahun baru islam...

met tahun baru Islam ya blogger...
awal tahun ini buat aq diawali dengan membuat makalah kajian..
tugas dari 2 minggu yg lalu dan aq n teman-teman sklompokqu br ngrjain dri smlm..
ckckckckkk
namanya jg mahasiswa klo ngerjain psti slalu sks (sistem kebut smlam)..
hahaaa

balik lg k tahun baru islam...
klo qta merenungi di awal tahun ini, apa yang telah qta lakukan setahun kemarin?
apakah telah mengerjakan sesuatu yang bermanfaat atau hanya buang" waktu aja?
hmm..
perlu dijadikan renungan..
ya sudah yg pasti..
smoga di awal tahun ini menjadi awal yg lebih baik..

selamat tahun baru islam ya smwa.. ^^v